Bistronomique • Schoelcher
Ô Start Restaurant Bar Lounge | Schoelcher
Une histoire de famille, une équipe passionnée pour combler les hôtes d’Ô Start Restaurant Bar Lounge.
Un concept innovant en mariant restauration bistronomique autour de la cuisine créole et un accès à un bar pour des moments plus chaleureux dans une ambiance détendue et musicale.
Ô Start c’est d’abord l’authenticité avec des produits responsables : locaux, frais, de qualité, ludiques et biodégradables. Une touche originale, qui fait sens dans un monde ou le zéro déchet rime avec avenir. L'utilisation de produits locaux et du terroir en créant de vrais partenariats qui valoriseront le travail et les produits de différents fournisseurs.
C’est aussi l’expertise professionnelle : Aux fourneaux deux jeunes Chefs martiniquais dynamiques et passionnés de gastronomie, concoctent une délicieuse cuisine créative qui a le sens du détail, fort de leurs expériences dans de nombreux établissements de restauration traditionnelle, collective et gastronomique.
Et enfin, la flexibilité avec une approche basée sur le respect du produit et donc de sa saisonnalité, entrainant une réactivité et une adaptabilité des Chefs (via des plats éphémères).
L'amour de la restauration est bien présent, tout comme l'exigence mais ce qui les différencie des autres, c'est leur créativité.
Donnons du goût au goût!
Infos pratiques
Cuisine
Cuisine Traditionnelle, Produits frais, Fait maison
Type de restaurant
Bistronomique, Bar à Cocktail & Tapas, Restaurant - Bar - Lounge
Services
Accès Wifi, Accès aux personnes à mobilité réduite, Privatisation, Climatisation
Moyens de paiement
Carte Bleue, American Express, Visa, Espèces, Paiement Sans Contact, Titres restaurant (uniquement le midi), Apple Pay
Horaires
Lundi
Fermé
Mar - Jeu
11h45 - 15h00 • 19h00 - 23h00 *
Vendredi
11h45 - 15h00 • 19h00 - 23h30 *
Samedi
19h00 - 23h30 *
Dimanche
Fermé
* Uniquement sur réservation
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